Madame Chaillet´s chokladbollar
Lyckades göra supersmarriga chokladbollar. Nedan finner ni receptet.
Chokladbollarna är toppade med kokosflingor och pumpakärnor med havssalt.
Ingredienser:
- 14 st färska dadlar
- 2,5 dl nötter (jag tog casew och mandel)
- 1 msk kokosfett
- 2 msk kakao
- 2 msk starkt kaffe
- 1 msk vaniljpulver
- kokosflingor
Gör så här:
Lägg nötterna i en mixer och mixa till ett fint mjöl.
Lägg i övriga ingredienser och mixa allt.
Ta upp och forma till ca. 12 st.
Sedan kan man välja vad man vill toppa de med.
Jag toppade hälften av mina med kokosflingor och andra hälften med krossade pumpakärnor och havssalt. SUPERLÄCKERT.