Våfflor
LCHF-Våfflor med grädde toppat med ekologiskt vaniljpulver, hallon och mango.
Våfflor: (ca 4 st)
2 dl grädde
1 dl bubblat vatten (går också bra med kranvatten, men de blir mer spröda med bubbel)
1 msk kokosmjöl
2 msk fiberhusk
1 tsk salt
1 tsk vaniljpulver
Blanda alla ingredienser med en elvisp.
Låt smeten stå i 5 min.
Grädda sedan i våffeljärn, servera med grädde och färska bär.